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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
Jul09Wed
広島県立 海田高等学校で
出張授業を行いました !
2014年07月09日 水曜日
6月の2日間、広島県立海田高等学校で家政科の生徒さんを対象にした出張授業を行いました。
これは、海田高等学校で11月にある海高レストランのためのデザート実習として行われたもので、毎年行かせていただいています。
2クラス約80名の生徒さんに、レアチーズケーキの実習をしていただきました。
普段、本格的な製菓実習は少ないとあって、テキパキと楽しく実習されていました。
デザートプレートにも挑戦していただき、みなさん真剣にチャレンジされていました。
今回の実習を、ぜひ海高レストランに活かしてください !
広島県立 海田高等学校のみなさん、ありがとうございました !
Jul04Fri
第4回オープンキャンパスのお知らせ
2014年07月04日 金曜日
7/12(土) 12:30〜15:30に、
第4回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 ミルクレープ 」
パンコース「 ダブルチーズパン + 各種 」です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
Jun30Mon
第2回スイーツひろしまコンテスト
中国新聞朝刊6/28掲載のお知らせ
2014年06月30日 月曜日
中国新聞朝刊6/28(土)に、スイーツひろしまコンテスト(本校が実技会場)の記事と本校学生達を掲載していただきました !
また、本校グループ校も含めたオープンキャンパスの日程も掲載していただいてます !
これから夏休みにかけて、オープンキャンパスが本格的に始まります。
ぜひ、ご都合のよい日に参加してください !
お待ちしています !
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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