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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Mar05Thu

<3月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2015年03月05日 木曜日

進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
専門学校の知りたいことを直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!





☆広島会場
3月 9日(月) 東広島市市民文化センター< 16:00〜18:00 >
3月11日(水) ビューポート呉< 15:30〜18:00 >
3月16日(月) メルパルク広島 <15:30〜18:00 >
3月18日(水) 福山ニューキャッスルホテル< 16:00〜18:00 >
3月19日(木) 三次グランドホテル< 16:00〜18:00 >
3月26日(木) アステールプラザ(製菓系)< 13:00〜17:00 >



Posted by 広島製菓専門学校 at 15時30分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

Feb28Sat

第19回オープンキャンパスのお知らせ

2015年02月28日 土曜日

3 / 7 (土) 12:30 〜 15:30 に、
第19回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 イチゴのショートケーキ 」
パンコース「 チョコチップメロンパン + 各種 」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 13時50分 | パーマリンク | ニュース

Feb13Fri

第18回オープンキャンパス
バレンタインスペシャルを開催しました ! !

2015年02月13日 金曜日

2月7日(土)、第18回オープンキャンパスを開催しました。
今回は、バレンタインスペシャルです !
ホントに多くの方に早くから申し込みをいただきました。

参加された生徒さんは、3年生から1年生、既卒生まで幅広い学年の方々で、熱気あふれるオープンキャンパスとなりました ! みなさん、ありがとうございます !




メニューは、
洋菓子コースが「 トリュフ 」
パンコースが「 デニッシュペストリー + 各種 」でした。

トリュフは、役立つアイデアを含めた内容で、みなさん真剣に作業されていました。
洋菓子コースは、加えてガトーショコラにも挑戦していだだき、盛りだくさんの内容にみなさん笑顔満載です !

パンコースもデニッシュペストリーを中心にチーズパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
デニッシュペストリーの体験はなかなかできませんが、みなさん手際良く作業を進めていきます。
そして、お好きなフルーツをトッピングして仕上がりを待ちます !

最後は試食をしていただきながら、どのテーブルからも満足感の漂う充実した笑顔であふれていました !

明日のバレンタインが、良い日となりますように...。







次回のオープンキャンパスは3月7日(土)12:30〜
バレンタインスペシャルメニュー
洋菓子コース「 イチゴのショートケーキ 」
パンコース「 チョコチップメロンパン + 各種 」です。

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 10時00分 | パーマリンク | オープンキャンパス

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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