広島製菓専門学校でお菓子づくり、パンづくりの技術を学んで、洋菓子職人、パン職人、製菓衛生師、パティシエをめざす！

今年も11月8日(火)・9日(水)の2日間、「 ひろしま技能フェア 」に参加します。
技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。 

毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
また、姉妹校の専門学校広島工学院大学校と専門学校広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !

☆ 第33回  ひろしま技能フェア ☆
〜 ひろしまものづくりフェスタ2016 〜
日時　11月 8日(火) ・ 9日(水)  10:00〜16:00
場所　県立広島産業会館　西展示館 第1・2・3・4展示場
　　　　広島市南区比治山本町16-31
　　  　※入場無料

< 広島製菓専門学校コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※第54回技能五輪全国大会　銀賞・銅賞作品の実演です !
◇体験 = マジパン細工

※第33回ひろしま技能フェアの詳しい内容は
　コチラ → 表 面　中 面

2016年10月21日〜10月24日、山形県で第54回技能五輪全国大会が開催されました。
本校からは、洋菓子製造職種で広島県代表として2名(洋菓子科2年生)が参加し、
銀 賞 (1名) と 銅 賞 (1名)を受賞しました !
銀 賞は、広島県代表(洋菓子製造職種)選手の中では西日本最上位(関西以西)となり、本校が参加を始めて7年目、出場した学生は5年連続して上位入賞という快挙を達成しました ! !

ここでは、銀賞と銅賞に輝いた受賞作品をご紹介します。

洋菓子製造職種　銀賞受賞
洋菓子科2年生　濱野 菜菜子さん
(広島修道大学附属 鈴峯女子高等学校出身)

洋菓子製造職種　銅賞受賞
洋菓子科2年生　津澤 ゆうさん
(広島市立 広島商業高等学校 出身)

写真提供:馬さしのカッパさま

2016年10月21日〜10月24日、山形県で第54回技能五輪全国大会が開催されました。
今大会は2017年に、アラブ首長国連邦・アブダビで開催される国際大会の予選会でもあり、よりハイレベルな大会となりました。
本校からは、洋菓子製造職種で広島県代表として2名(洋菓子科2年生)が参加、見事2名とも入賞することができました ! !
そして、今年は銀賞 1名 ! 銅賞 1名 !
銀賞は、広島県代表(洋菓子製造職種)選手の中では西日本最上位(関西以西)となり、本校が参加を始めて7年目、出場した学生は5年連続して上位入賞という快挙を達成しました ! !

この洋菓子製造職種には、全国の洋菓子店や専門学校から選出された競技者の中でも特に優秀と認められて出場した学生達が、このような全国規模の大会で成果を出すことができました。
入賞者の多くは複数回出場経験のある方や、お店での実務経験を経ての参加ですが、2名とも初出場の入賞です。

< 洋菓子製造職種　銀賞受賞 >
洋菓子科2年生　濱野 菜菜子さん (広島修道大学附属 鈴峯女子高等学校出身)

< 洋菓子製造職種　銅賞受賞 >
洋菓子科2年生　津澤 ゆうさん (広島市立 広島商業高等学校 出身)

今年も銀賞と銅賞の充実した結果に、ほんとうに嬉しくなりました。
濱野さん、津澤さんおめでとうございます !

※技能五輪とは 〜技能五輪全国大会ホームページより〜
今年で54回となる全国の青年技能者(原則23歳以下)の技能レベルの日本一を競う技能競技大会であって、その目的は、次代を担う青年技能者に努力目標を与えるとともに、大会開催地域の若年者に優れた技能を身近にふれる機会を提供するなど、技能の重要性、必要性をアピールし、技能尊重機運の醸成を図ることにおかれています。

洋菓子製造職種　銀賞受賞
洋菓子科2年生　濱野 菜菜子さん
(広島修道大学附属 鈴峯女子高等学校出身)

洋菓子製造職種　銅賞受賞
洋菓子科2年生　津澤 ゆうさん
(広島市立 広島商業高等学校 出身)