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2013年07月08日 月曜日
7/13(土)に、第5回オープンキャンパスを開催します。
今回のメニューは、
洋菓子コースが季節のシュークリーム
パンコースがクルミオレンジパン+各種です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
2013年07月04日 木曜日
RCCの人気情報バラエティー番組「ランキンLand!」に番組取材をしていただきました!
今回は、アサヒ緑健の青汁を使ったアイディアレシピを考案して実際につくるという企画です。
本校には、RCCアナウンサーの泉水 はる佳さんと住本 明日香さんに来校していただきました!
取材の依頼をいただいたときに、青汁と聞いて面白そう、楽しそうと学校内で話していて、2種類のアイデアレシピが完成しました。
詳細は番組までのお楽しみですが、当日、学生達が初めてのTV出演でがんばってくれました!
☆洋菓子科1年生☆
柳尾 茜里さん(呉市立呉高等学校 出身)
濱重 満理奈さん(山口県立岩国総合高等学校 出身)
<番組名>
☆ランキンLand!(RCCテレビ)
7月12日(金)AM9:55〜10:50
※番組内容はランキンLand!ホームページをチェックしてください。
2013年07月02日 火曜日
6月29日(土)、第4回オープンキャンパスを開催しました!
さわやかな天候のなか、今回も多くの方々に参加していただきました。
今回も参加していただいた生徒さんが全員3年生以上という熱気に包まれながら、進路選択の思いが伝わってくるオープンキャンパスとなりました!
メニューは、
洋菓子コースがダックワーズ、
パンコースがチョコチップパン+各種でした。
ダックワーズもまぜ方や絞りなど、タイミングが大切なメニューですが、みなさん思い思いの形にするのに一生懸命な姿が印象的でした。
チョコチップパンも、みなさんなかなか上手につくられていました。
また、サプライズでバケットをつくる工程を見ていただきながら、楽しさや難しさを体験できた様子でした。
最後に試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから喜びと溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。
次回のオープンキャンパスは7月13日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「シュークリーム」
パンコース「クルミオレンジパン+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
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