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2014年03月03日 月曜日
3/8(土)に、第19回オープンキャンパスを開催します。
今回のメニューは、
洋菓子コース「イチゴのショートケーキ」
パンコース「フルーツパン+各種」です。
今年度、最後のオープンキャンパス(次回は5月末予定)です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
< 2014年度入学願書受付中 >
※3年生以上で入学をご検討中のオープンキャンパス未参加の方は、この機会にぜひ、ご参加ください。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
2014年03月01日 土曜日
2014年02月21日 金曜日
岡山県で開催される「ものづくりフェア2014」に参加します。
ものづくりフェアとは、職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
本校は主催する職業能力開発協会さまからの依頼で、第51技能五輪全国大会 洋菓子製造部門で金賞受賞の学生が持つ技術を一般の方に見ていただく一環で参加させていただきます。
この度は、ステージプログラムの飴細工実演を2日間行います。
みなさん、ぜひ、ご来場ください!
☆ ものづくりフェア2014 ☆
日時 3月1日(土)・2日(日) 10:00〜17:00(入場16:30まで)
場所 コンベックス岡山 小展示場
入場無料
<ステージプログラム>
◇飴細工実演 13:30〜14:00 (両日とも)
※ステージ実演時間以外も10:00〜17:00の間は、ステージ隣のブースで引き続き実演しています。
※詳しい内容は、ものづくりフェア2014ホームページをご覧ください
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
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