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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Oct17Fri

<10月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2014年10月17日 金曜日

進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
専門学校の知りたいことを直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!


< 10/1より入学願書受付を開始しました >


☆広島会場
10月28日(火)　メルパルク広島　　　   15:30〜18:00
10月29日(水)　呉阪急ホテル　　　   　15:30〜18:00


Posted by 広島製菓専門学校 at 08時53分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

Oct09Thu

第13回オープンキャンパスのお知らせ

2014年10月09日 木曜日

10/18(土)　12:30〜15:30に、
第13回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 季節のロールケーキ 」
パンコース「 ベーグル + 各種 」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 08時53分 | パーマリンク | ニュース

Oct06Mon

広島県立 安芸高等学校のみなさんが来校されました !

2014年10月06日 月曜日

10月3日(金)、広島県立 安芸高等学校の生徒のみなさんが一日進路体験学習で来校されました。

「産業社会と人間」という授業の一環で、体験的学習を通してキャリアプランをつくり上げていくというもの。
今回は、アメ細工を体験していただきました。



アメ細工は初めてということで、最初はそこまで難しくないと思われていたかもしれませんが、実際にやってみるとみなさん悪戦苦闘されていました。

技術はもちろんですが、熱さもあわせてパティシエとしての職業の難しさや厳しさが少しは感じていただけたかと思います。

作業は、少しずつ時間が経つにつれて、形もさまになって最後にみなさんの作品を持ち寄り、何とかひとつの作品に仕上げることができました。

今回の実習が、これからの進路選択の参考になればと思っています。

安芸高等学校のみなさん、ありがとうございました !

Posted by 広島製菓専門学校 at 14時53分 | パーマリンク | 学校見学＆体験実習

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一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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