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Sep15Tue
第11回オープンキャンパスのお知らせ
2015年09月15日 火曜日
9 / 19 (土) 12:30 〜 15:30 に、
第11回オープンキャンパスを開催します !
今回のメニューは、
洋菓子コース「 ミルクレープ 」
パンコース「 クロワッサン + 各種 」です。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
Sep11Fri
第10回オープンキャンパスを開催しました ! !
2015年09月11日 金曜日
9月5日(土)、第10回オープンキャンパスを開催しました。
暑さも和らいできた土曜日、いよいよ10月の願書受付開始を前に洋菓子コースが定員になるなど、3年生を中心に多くの方に参加していただきました !
みなさん、ありがとうございます !
メニューは、
洋菓子コースが「 マカロン 」
パンコースが「 チョコチップメロンパン + 各種 」でした。
マカロンは、毎回人気のメニューのひとつです。
参加された生徒さんの中には、以前挑戦したけど上手に作れなかったと言われるほど、なかなか難しい作業です。
今回は上手にできるポイントを説明して、思い思いの色で作っていきます !
最後にデザートプレートに大きなマカロンを盛り付け、ソルベをトッピングしていきます !
パンコースもチョコチップメロンパンを中心にチーズパン、アンパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
パンの成型を本格的に体験していただきました。
そして、焼きあがるのを楽しみに待ちます !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルも充実した笑顔であふれていました !
次回のオープンキャンパスは、
9月19日(土)12:30〜
洋菓子コース「 ミルクレープ 」
パンコース「 クロワッサン + 各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !
Sep05Sat
<9月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!
2015年09月05日 土曜日
進学ガイダンスが各地でスタートしています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
広島製菓専門学校の知りたいことを、ブースで直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!
< 10月1日から入学願書受付が始まります >
※社会人の方は9/1〜受付開始
☆広島会場
9月 8日(火) リーガロイヤルホテル広島 < 15:30〜18:30 >
9月 9日(水) 福山ニューキャッスルホテル < 16:00〜18:30 >
9月10日(木) 三次グランドホテル < 16:00〜18:00 >
9月15日(火) 三原市市民福祉会館 < 16:00〜18:00 >
9月17日(木) ビューポート呉 < 16:00〜18:00 >
9月28日(月) 東広島市市民文化センター < 16:00〜18:30 >
☆島根会場
9月16日(水) くにびきメッセ < 15:30〜18:00 >
☆愛媛会場
9月16日(水) 松山総合コミュニティセンター < 15:30〜18:30 >
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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