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Nov07Tue
第40回 ひろしま技能フェア2023のお知らせ
2023年11月07日 火曜日
11月15日(水)「 ひろしま技能フェア2023 」に参加します。
ひろしま技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
姉妹校の専門学校 広島工学院大学校と専門学校 広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !
☆ 第40回ひろしま技能フェア2023 ☆
日時 11月 15日(水) 10:00〜16:00
場所 県立広島産業会館 西展示館 第1〜4展示場
広島市南区比治山本町16-31
※入場無料
< 広島製菓専門学校 コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
※第61回技能五輪全国大会 広島県代表選手2名(洋菓子科2・1年生)の実演です !
※ひろしま技能フェア2023の詳しい内容は
→ コチラ
Nov02Thu
2023ジャパン・ケーキショー東京
出場学生が全員入賞しました!!
2023年11月02日 木曜日
日本最大規模の洋菓子コンテスト「 2023ジャパン・ケーキショー東京 」が10月30日(月)〜11月1日(水)に開催されました。
このコンテストに本校から「 エコール部門 マジパン仕上げ 」において洋菓子科2年生が4名参加、全員入賞(銀賞1、銅賞3)しました !
さらに、「 デコレーションケーキ部門 マジパン仕上げ 」において本校職員が銅賞を受賞しました !
おめでとうございます !!
「 エコール部門 マジパン仕上げ 」
銀 賞 受賞
洋菓子科2年生 松浦 愛莉さん
( 広島県立 海田高等学校出身 )
銀 賞 受賞作品
「 エコール部門 マジパン仕上げ 」
銅 賞 受賞
洋菓子科2年生 川空 明依さん
( 広島県立 広島商業高等学校出身 )
銅 賞 受賞作品
「 エコール部門 マジパン仕上げ 」
銅 賞 受賞
洋菓子科2年生 中岑 小雪さん
( 広島県立 総合技術高等学校出身 )
銅 賞 受賞作品
「 エコール部門 マジパン仕上げ 」
銅 賞 受賞
洋菓子科2年生 萩原 アリサさん
( 広島県立 安芸府中高等学校出身 )
銅 賞 受賞作品
「 デコレーションケーキ部門 マジパン仕上げ 」
銅 賞 受賞
洋菓子科 常勤講師 原 彰儀
銅 賞 受賞作品
Nov01Wed
<11月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!
2023年11月01日 水曜日
2023年度 進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島製菓専門学校の授業内容や入試、就職に関することなど、知りたい情報をブースで直接聞くことができます。
まだ迷っている3年生、もちろん2年生や1年生から社会人も、お気軽に各地の進学ガイダンスにお越しください !
ご来場をお待ちしています ! !
< 入学願書受付中 !! >
☆広島会場
11月 8日(水) 広島産業会館 東展示館 < 16:00〜18:00 >
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一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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