furusawa.com > 広島製菓専門学校 > お知らせ&トピックス
News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス
May08Wed
第10回中四国ブロック洋菓子コンテストで学生と講師がダブル受賞しました!!
2013年05月08日 水曜日
5/7(月)にひろしま菓子博2013会場内にて、第10回社団法人 日本洋菓子協会 中四国ブロック協議会 洋菓子コンテストで、本校の学生、講師が各部門で上位入賞を果たしました!
☆ジュニアエコール部門で、本校の学生が第二位!
☆ピエスアースティック部門で、本校の講師が第三位!
おめでとうございます!!
< ジュニア エコール部門 >
第二位 広島市長賞
洋菓子科2年生
大野 小町さん(広島県立 安古市高等学校 出身)
< ピエスアースティック部門 >
第三位 日本洋菓子協会連合会会長賞
本校講師 松岡 正和先生
5/8(水)〜5/12(日)まで、県立総合体育館大アリーナで展示しています。
みなさん、ぜひご覧ください!
May07Tue
ひろしま菓子博2013のお菓子の学校で
辻口博啓シェフのサポートをさせていただきました!
2013年05月07日 火曜日
5/2(木)にひろしま菓子博2013のお菓子の学校パビリオン内で行われた、辻口博啓シェフのお菓子教室「広島県産のレモンを使ったマフィン」に本校学生と講師がサポートをさせていただきました。
参加者は、家でお菓子作りをされていそうな女性の方が大半でした。
大阪方面からわざわざ来られた方も・・・やはり、すごい人気です。
はじめに、本校の学生(泉田さん・末久くん)講師のプロフィール紹介をしてから辻口シェフが登場されました。
会場から大きな歓声が上がりました。
まず、最初のデモンストレーションは、辻口シェフのテーブルの周りに立って写真を撮影したり、シェフとお話をしながら和気和気あいあいとした雰囲気で行われました。
初めての方でもわかりやすいように、ゆっくり丁寧に説明され、参加者が作られているときは各テーブルを回って指導されました。
全テーブルのマフィンがオーブンに入ってからは、シェフのお話・質問タイムが設けられました。
☆なぜお菓子屋さんになったのですか?
☆アイディア・元気の源は何か?
などの質問に、今までの経験をふまえた話をしていらっしゃいました。
また修行時代の話や両親への感謝の言葉などもあり、お手伝いさせていただいた学生達にも見習ってほしいことばかりでした。
さらに、この後行われた講演会には、本当に多くの方が参加され、注目度の高いことがあらためてうかがえました。
このような機会を与えてくださった、辻口博啓シェフ、ひろしま菓子博実行委員会のみなさま、当日のお菓子教室に参加のみなさま、ありがとうございました。
May01Wed
<5月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください!!
2013年05月01日 水曜日
新年度の進学ガイダンスが各地でスタートしています。
広島を中心に中四国地方の各県にも参加します。
進路をお考えの方は、ぜひ、各地の進学ガイダンスにお越しください!
お待ちしています!!
☆広島会場
5月 9日(木) 広島サンプラザ 16:00〜18:30
5月27日(月) 三次グランドホテル15:30〜18:30
5月30日(木) 呉阪急ホテル 15:30〜18:00
☆島根会場
5月7日(火) くにびきメッセ 15:30〜18:00
☆愛媛会場
5月17日(金) JAえひめ南 14:30〜17:30
【 過去のニュースへ 】
Calenderカレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Categoryカテゴリーリスト
News List最近のニュース
News Archives月間ニュース一覧
OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
- 広島製菓専門学校への
お問い合わせは… - 082-248-8777
- その他の問い合わせ方法、
お問い合わせフォームはこちら
GUIDANCE進学ガイダンスのご案内
各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら
COLLEGE GUIDE資料請求
学校案内を資料代、送料共に無料でお届けします。古沢学園総合資料請求コーナーより、ご請求ください。
資料請求方法と
請求フォームはこちら
進路・就職求人のご案内とお問い合わせ
人事採用ご担当者の皆さまへ
広島製菓専門学校へご求人の募集をご依頼して頂きます際には、本学指定様式の求人票(PDF)をご用意させて頂いておりますので下記ページよりダウンロードして、ご利用ください。 人事採用ご担当者の皆さまへ