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Oct29Thu
第32回 ひろしま技能フェアのお知らせ
〜ひろしまものづくりフェスタ2015〜
2015年10月29日 木曜日
表紙の右上写真は、本校学生によるアメ細工実演です !
今年も11月5日(木)・6日(金)の2日間、「 ひろしま技能フェア 」に参加します。
技能フェアとは、広島県と広島県職業能力開発協会が主催する職人的技能を体験・学習できる職業体験イベントです。
毎年、たくさんの方にご来場していただいています。
本校もコーナーを設けて、みなさまをお待ちしています。
また、姉妹校の専門学校広島工学院大学校と専門学校広島自動車大学校も参加します !
ぜひ、ご来場ください !
☆ 第32回 ひろしま技能フェア ☆
〜 ひろしまものづくりフェスタ2015 〜
日時 11月 5日(木) ・ 6日(金) 10:00〜16:00
場所 県立広島産業会館 西展示館 第1・2・3・4展示場
広島市南区比治山本町16-31
※入場無料
< 広島製菓専門学校コーナー >
◇実演 ・ 展示 = アメ細工
◇体験 = マジパン細工
※第32回ひろしま技能フェアの詳しい内容は
コチラ → 表 面 裏 面
昨年の様子( アメ細工実演 )
昨年の様子( マジパン細工体験 )
Oct27Tue
第12回オープンキャンパスを開催しました ! !
2015年10月27日 火曜日
10月24日(土)、第12回オープンキャンパスを開催しました。
ポカポカした秋晴れの土曜日、3年生を中心に多くの方に参加していただきました !
みなさん、ありがとうございます !
メニューは、
洋菓子コースが「 モンブラン 」
パンコースが「 ベーグル + 各種 」でした。
モンブランは、今年度が初登場です !
家で作る機会は、なかなか少ないメニューではないでしょうか?
今回も、本格的に美味しいモンブランを作っていきます !
そして、仕上げはハロウィンを意識したプレートにしていきました !
パンコースもベーグルを中心にアンパン、チーズパンなど複数のパンに挑戦していただきました !
そして、焼きあがるのを楽しみに待ちます !
最後は試食をしていただきながら、どのテーブルも充実した笑顔であふれていました !
次回のオープンキャンパスは、
11月14日(土)12:30〜
洋菓子コース「 季節のロールケーキ 」
パンコース「 ダブルチーズパン + 各種 」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください !
Oct23Fri
<10月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!
2015年10月23日 金曜日
進学ガイダンスが各地でスタートしています。
広島を中心とした各会場に参加します。
広島製菓専門学校の知りたいことを、ブースで直接聞くことができます。
進路をお考えの方は、ぜひ、各会場の進学ガイダンスにお越しください !
お待ちしています !!
< 10月1日から入学願書受付を開始しました >
☆広島会場
10月27日(火) メルパルク広島 < 15:30〜18:00 >
10月28日(水) ビューポート呉 < 15:30〜18:30 >
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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報
Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima
一流パティシエに学ぶ
お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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