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2013年08月26日 月曜日
8月24日(土)、第11回オープンキャンパスを開催しました!
夏休み最後の土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました。
朝から大雨と交通機関の乱れがありましたが、無事にスタートできました。
今回参加していただいた生徒さんも、3年生を中心に2年生、1年生もたくさんおられ、進路選択の思いが伝わってくるオープンキャンパスとなりました!
メニューは、
洋菓子コースがマカロン、
パンコースがチョコチップパン+各種でした。
マカロンは、毎回人気のメニューですが、見た目もきれいで美味しくつくるのがなかなか難しいのですが、みなさん真剣に楽しそうに作られている姿が印象的でした。
チョコチップパンやその他の各種パンも黙々と楽しくつくられていました。
最後に試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから喜びと溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。
次回のオープンキャンパスは9月7日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「シュークリーム」
パンコース「クルミオレンジパン+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
2013年08月20日 火曜日
8/24(土)に、第11回オープンキャンパスを開催します。
今回のメニューは、
洋菓子コースがマカロン
パンコースがチョコチップパン+各種です。
※洋菓子コースは好評につき定員となりました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。
ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。
2013年08月19日 月曜日
8月10日(土)、第10回オープンキャンパスを開催しました!
まだまだ暑い天候のなか、今回も多くの方々に参加していただきました。
今回参加していただいた生徒さんも、3年生から1年生までたくさんおられ、進路選択の思いが伝わってくるオープンキャンパスとなりました!
メニューは、
洋菓子コースが季節のロールケーキ、
パンコースがダブルチーズパン+各種でした。
ロールケーキは、よく口にするメニューのひとつですが、作るろなるとなかなか難しいのですが、みなさん楽しそうに作られている姿が印象的でした。
ダブルチーズパンや各種パンも真剣に楽しくつくられていました。
最後に試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから喜びと溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。
次回のオープンキャンパスは8月24日(土)12:30〜
メニューは、
洋菓子コース「マカロン」
パンコース「チョコチップパン+各種」です。
みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。
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お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。
広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。
毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。
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