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Dec09Mon

第15回オープンキャンパスを開催しました!!

2013年12月09日 月曜日

12月7日(土)、第15回オープンキャンパスを開催しました!

少し肌寒い穏やかな晴れ間が広がる土曜日、今回も多くの方々に参加していただきました。

今回参加していただいた生徒さんは、まだ進路が決まっていない3年生や2年生、1年生、これから進路の絞り込みを考えている幅広い年齢の方まで、進路選択の思いが伝わってくるオープンキャンパスとなりました!




メニューは、
洋菓子コースがシュークリーム、
パンコースがフルーツパン+各種でした。

今回のシュークリームは、プロフィットロールを作りながら、最後に組み立てるというもの。
どのテーブルからも組立ての際には、どうしようかと楽しそうな声が聞こえてきます。
早く食べたい気持ちを抑えながら、仕上げのチョコレートソースで美味しさがグッと増していきます。

フルーツパンも上手に作りつつ、アンパンやチーズパンなど、各種のパンが美味しくできあがりました。

最後に試食をしていただきながら、それぞれのテーブルから喜びと溢れる笑顔で、満足感は十分伝わってきました。




次回のオープンキャンパスは12月21日(土)13:00〜
メニューは、
洋菓子コース限定「クリスマスケーキ講習会」です!!

みなさんも、さまざまなメニューにチャレンジして、学校の雰囲気を体験してください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 08時49分 | パーマリンク | オープンキャンパス

Dec07Sat

中国新聞朝刊に第51回技能五輪全国大会
金賞受賞の高野くんを掲載していただきました!

2013年12月07日 土曜日

中国新聞 2013年 12月7日朝刊

中国新聞朝刊(12月7日)に第51回技能五輪全国大会
金賞受賞の高野くんを掲載していただきました!

〜努力の結晶 洋菓子で「金」〜と題して、ここまでの道のりを紹介していただいてます。
みなさん、ぜひ、ご覧ください!

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時36分 | パーマリンク | メディア

Dec04Wed

第15回オープンキャンパスのお知らせ

2013年12月04日 水曜日

12/7(土)に、第15回オープンキャンパスを開催します。
今回のメニューは、
洋菓子コース「シュークリーム」
パンコース「フルーツパン+各種」です。

この機会に各学科内容の理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

< 10/1より入学願書受付を開始しました >
※3年生以上で入学をご検討中のオープンキャンパス未参加の方は、この機会にぜひ、ご参加ください。

ぜひ、お友達や、ご家族連れでお気軽にご参加ください。
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。


Posted by 広島製菓専門学校 at 10時55分 | パーマリンク | ニュース

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一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

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製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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